本物には凄さと感動があります

四季折々の自然の中、愛情いっぱいに育てられた飛騨牛。 色艶から、脂質、霜降りの入り方まで、 あまりの素晴らしさに感動の世界に引き込まれてしまいます。

我が子と同じように、それはそれは大切に育てられてきた、本物の飛騨牛なのですから。 美味しさと一緒に、この感動もお伝えしたい。 いつも思う私たちの気持ちです。

インターネットを通して紹介しているのは、 もっともっと多くの人たちに、本物の飛騨牛の素晴らしさと、 私たちのこだわりを知っていただきたいと思うからです。

飛騨牛と大自然。それを高山の町の歴史と共に歩んでいます。

上質な飛騨牛

どんなに優れた資質を持った牛であっても、その地方の風土、気候が良くなければ素晴らしい牛にはなりません。

また、どんなに良い環境であっても育てる人たちの優しい心がなければ、本物と誇れる牛にはなりません。

私たちが、生まれて育てていただいた飛騨高山と、飛騨人の温かい心、その愛情をいっぱいに受け、恵まれた自然との中で大切に育てられる飛騨牛、その全てが天狗総本店の誇りなのです。

本物には凄さと感動があります

豊かな自然と長い歴史をもつ飛騨高山。
昭和61年には国際観光モデル地区に指定され、ハードとソフトの両面から着々と国際観光都市としての街づくりが進められています。
この街で生まれ育った天狗総本店。駅前から広小路通りを東に歩き、さんまち通りへと続く筏橋のすぐ手前。
街の中心地に位置し、品質と味にこだわる上質の飛騨牛専門店として、高い評価をいただいております。

昭和2年創業
文化財保護法により国の「有形文化財」に指定されています。
【有形文化財:登録番号21-0031】
景観法により高山市の「景観重要建造物」に指定されています。
【景観重要建造物:登録第1号】

美しい高山の町並み

飛騨牛食処「天狗」 お食事処も隣接しております。

飛騨牛の中でも、最上の品質のものだけをを厳選しています。

本物の飛騨牛、
その素晴らしさをまず目で味わっていただき、時間の許す限りゆっくりと、その味わいをご堪能ください。

飛騨牛食処「天狗」

店舗のご案内

店舗名
天狗総本店
電話/FAX
Tel 0577-32-0147 / Fax 0577-34-8823
住所
〒506-0011
岐阜県高山市本町1-21
営業時間
午前9時〜午後6時
定休日
火曜日

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